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Receita de Panqueca de Aveia

A receita de panqueca de aveia é uma opção saudável e deliciosa para começar o dia com energia. Feita com ingredientes naturais e nutritivos, essa receita é uma ótima alternativa para quem busca uma alimentação equilibrada. Além disso, a aveia é conhecida por seus benefícios à saúde, sendo rica em fibras, vitaminas e minerais. Aprenda a preparar essa receita simples e saborosa que vai deixar seu café da manhã ainda mais especial.

Ingredientes

Para preparar a panqueca de aveia, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

  • 1 xícara de aveia em flocos;
  • 1 banana madura;
  • 2 ovos;
  • 1 colher de chá de fermento em pó;
  • 1 colher de chá de canela em pó;
  • Uma pitada de sal;
  • Óleo de coco ou manteiga para untar a frigideira.

Modo de Preparo

Siga os passos abaixo para preparar a sua panqueca de aveia:

  1. Em um liquidificador, adicione a aveia em flocos, a banana madura, os ovos, o fermento em pó, a canela em pó e uma pitada de sal.
  2. Bata tudo até obter uma massa homogênea.
  3. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com óleo de coco ou manteiga.
  4. Despeje uma porção da massa na frigideira, espalhando-a para obter um disco.
  5. Cozinhe por cerca de 2 a 3 minutos, ou até que a parte de baixo esteja dourada.
  6. Vire a panqueca com cuidado e cozinhe o outro lado por mais 2 a 3 minutos.
  7. Repita o processo com o restante da massa até obter todas as panquecas desejadas.

Dica de Acompanhamento

Para tornar sua panqueca de aveia ainda mais saborosa, você pode servir com frutas frescas, mel, iogurte natural ou até mesmo com uma pasta de amendoim. Esses acompanhamentos adicionam textura e sabores diferentes à receita, além de fornecer nutrientes extras.

Conclusão

A panqueca de aveia é uma opção nutritiva e deliciosa para incluir no seu café da manhã ou lanche. Além de ser fácil de preparar, ela fornece energia de qualidade, graças aos ingredientes saudáveis utilizados na receita. Experimente essa versão fitness de panqueca e desfrute de um momento delicioso enquanto cuida da sua alimentação. Aproveite!

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