Receita de Bolo Fit de Chocolate
Se você é um amante de chocolate, mas também valoriza um estilo de vida saudável, temos a receita perfeita para você: o bolo fit de chocolate. Combinando o delicioso sabor do chocolate com ingredientes nutritivos e equilibrados, essa receita oferece uma opção de sobremesa saudável e satisfatória.
Ao escolher o bolo fit de chocolate, você não precisa mais prescindir dos prazeres do chocolate. Utilizando ingredientes saudáveis e inteligentes, podemos desfrutar de um bolo rico em sabor, mas com menos calorias e ingredientes prejudiciais à saúde.
Nessa receita, optamos por substituir a farinha de trigo refinada por opções mais nutritivas, como a farinha de aveia ou farinha de amêndoa. Essas farinhas integrais são ricas em fibras, vitaminas e minerais, contribuindo para uma digestão saudável e uma sensação de saciedade prolongada.
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de amêndoa
- 1/2 xícara de cacau em pó sem açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/4 colher de chá de sal
- 4 ovos
- 1/2 xícara de leite de amêndoa sem açúcar
- 1/2 xícara de adoçante natural (xilitol ou eritritol)
- 1/4 xícara de óleo de coco derretido
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma para bolo com óleo de coco.
- Em uma tigela grande, misture a farinha de amêndoa, o cacau em pó, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
- Em outra tigela, bata os ovos com o leite de amêndoa, o adoçante natural, o óleo de coco derretido e o extrato de baunilha.
- Adicione a mistura líquida à mistura seca e misture bem até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 30 a 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de servir.
Pronto! Agora você pode desfrutar de um delicioso Bolo Fit de Chocolate sem culpa. Você pode até mesmo adicionar coberturas saudáveis, como frutas frescas, iogurte grego ou creme de amêndoas. Aproveite!
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