Receita de Bolo Fit Fácil

Quem disse que um bolo delicioso não pode ser saudável e fácil de fazer? Com a receita de bolo fit fácil, você pode desfrutar de um doce saboroso sem abrir mão da sua alimentação saudável.

Essa receita é perfeita para aqueles momentos em que você está com pouco tempo, mas ainda deseja preparar uma sobremesa nutritiva e deliciosa. Com ingredientes simples e uma preparação descomplicada, você pode criar um bolo fit em pouco tempo.

Ao optar por um bolo fit, estamos escolhendo ingredientes mais saudáveis em substituição aos tradicionais. Utilizamos farinhas integrais, como a de aveia ou farinha de trigo integral, que são ricas em fibras e nutrientes essenciais para uma digestão saudável e uma sensação de saciedade prolongada.

Além disso, podemos utilizar adoçantes naturais, como mel, xilitol ou açúcar de coco, em vez de açúcares refinados, reduzindo assim a quantidade de calorias vazias presentes no bolo.

Ingredientes:

• 3 ovos
• 1/2 xícara de açúcar de coco ou adoçante de sua preferência
• 1 xícara de farinha de aveia
• 1/2 xícara de farinha de amêndoas
• 1/4 xícara de óleo de coco
• 1/4 xícara de leite de amêndoas
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1/2 xícara de frutas vermelhas (morangos, amoras, framboesas) picadas

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma média com manteiga e farinha de aveia.
2. Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar de coco até obter uma mistura fofa e clara.
3. Adicione a farinha de aveia, a farinha de amêndoas, o óleo de coco e o leite de amêndoas e misture bem até obter uma massa homogênea.
4. Acrescente as frutas vermelhas picadas e misture delicadamente com uma colher.
5. Adicione o fermento em pó e misture novamente.
6. Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 30-35 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e assado por completo.
7. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir. Se desejar, você pode decorar com mais frutas vermelhas ou um pouco de mel.

Aproveite o seu delicioso bolo fit e saudável!

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