Receita de Pizza Fit
Se você é como a maioria das pessoas, provavelmente adora pizza. Mas, infelizmente, a pizza tradicional não é a opção mais saudável. Porém, isso não significa que você precisa prescindir desse prato delicioso e reconfortante. Neste post, vou compartilhar com você uma receita de pizza fit e saudável que pode ser facilmente preparada em casa.
Esta receita de pizza fit é uma ótima opção para quem quer satisfazer o desejo por uma fatia de pizza sem comprometer a dieta saudável. É feita com ingredientes nutritivos e saudáveis, sem adição de açúcar refinado ou farinha branca. Além disso, é fácil de fazer e pode ser personalizada com seus ingredientes favoritos. Então, se você está procurando uma receita de pizza fit para experimentar em casa, continue lendo este post e descubra como preparar essa delícia!
Ingredientes
- Massa:
- 1 xícara de farinha de trigo integral
- 1/2 xícara de farinha de aveia
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de azeite
- 1/2 xícara de água morna
- Molho de tomate:
- 1 xícara de molho de tomate natural
- Temperos a gosto (orégano, alho em pó, pimenta)
- Cobertura:
- Vegetais a gosto (tomate, cebola, pimentão, cogumelos, etc.)
- Proteína magra opcional (frango desfiado, peito de peru, atum)
- Queijo light ralado (opcional)
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Em uma tigela, misture as farinhas, o fermento em pó e o sal.
- Adicione o azeite e a água morna à mistura de farinha. Misture até formar uma massa homogênea.
- Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e amasse por alguns minutos até que fique macia e elástica.
- Abra a massa em formato circular, do tamanho desejado da pizza.
- Coloque a massa em uma assadeira forrada com papel manteiga.
- Espalhe o molho de tomate sobre a massa, deixando uma borda livre.
- Adicione os vegetais e a proteína magra de sua escolha sobre o molho de tomate.
- Se desejar, polvilhe queijo light ralado sobre a cobertura.
- Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 15-20 minutos, ou até que a massa esteja dourada e crocante.
- Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de cortar e servir.
Agora você tem uma receita de pizza fit deliciosa e saudável para aproveitar! Sinta-se à vontade para personalizar a cobertura de acordo com suas preferências e desfrutar de uma refeição leve e nutritiva. Bom apetite!
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