Receita de Doce De Tamarindo Fit

Se você está procurando uma sobremesa deliciosa e saudável para saciar sua vontade de doce, temos a receita perfeita para você! O doce de tamarindo fit é uma opção deliciosa e nutritiva para quem quer manter uma alimentação saudável sem prescindir do sabor.

Esta receita fácil de fazer é ideal para quem busca uma opção de sobremesa saudável e com poucas calorias. O tamarindo é rico em vitaminas e minerais, além de possuir propriedades antioxidantes que ajudam a combater os radicais livres. Combinado com ingredientes naturais como açúcar de coco e água, este doce se torna uma sobremesa deliciosa e nutritiva para toda a família. Confira abaixo o passo a passo completo da nossa receita de doce de tamarindo fit.

Ingredientes

• 200g de tamarindo sem casca e sem sementes
• 1/2 xícara de água
• 2 colheres de sopa de adoçante natural de sua preferência (por exemplo, stevia, xilitol)
• 1 colher de chá de suco de limão (opcional)

Modo de preparo

1. Em uma panela, coloque o tamarindo e a água. Leve ao fogo médio e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente, até que o tamarindo fique macio e a água seja absorvida.
2. Retire a panela do fogo e deixe o tamarindo esfriar um pouco.
3. Em um processador de alimentos ou liquidificador, coloque o tamarindo cozido e bata até obter uma mistura homogênea.
4. Retorne a mistura à panela e adicione o adoçante natural. Cozinhe em fogo baixo, mexendo constantemente, por mais 5 minutos.
5. Se desejar, adicione o suco de limão para realçar o sabor.
6. Continue cozinhando por mais alguns minutos, até obter uma consistência de doce cremoso.
7. Retire do fogo e deixe esfriar completamente.
8. Transfira o doce de tamarindo para um pote de vidro ou recipiente hermético e leve à geladeira por algumas horas antes de servir.

Dica: Você pode ajustar a quantidade de adoçante de acordo com seu gosto pessoal. Lembre-se de experimentar o doce durante o preparo para garantir que esteja de acordo com sua preferência.

Agora você tem uma deliciosa receita de Doce de Tamarindo Fit para desfrutar como sobremesa ou lanche saudável. Aproveite!

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